Foie Gras semicocido 130gr. Malvasía

El foie gras entero de pato es un trozo íntegro (sin triturar) de hígado graso de pato que ha sido sometido a tratamiento intenso de calor y presión para obtener un producto en conserva, en este caso.

Foie gras de pato, sal, azúcar, pimienta y licor.