Bloque Foie Trufado 130grs. Malvasía

El bloque con trozos trufado es un producto que se compone de trozos íntegros de hígado graso de pato (35%) ligado con foie gras triturado y un 3% de trufa, que ha sido sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en semiconserva.

Es un producto que resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el trozo, el bloque y la trufa, y por el peculiar sabor trufado que tiene.

Foie gras de pato (35%Trozos de Foie Gras de pato), agua (10%), trufa (Tuber melanosporum) 3%, sal, azúcar, especias y aroma de vainilla.