Deshidratado Colmenilla "Arotz" 60grs.

La colmenilla es una seta de primavera que aparece justo después de los deshielos. De campañas irregulares y de difícil recolección es sin duda la seta más apreciada por sus características aromáticas

Usos de la Colmenilla Deshidratada

Puedes utilizar la Colmenilla deshidratada en multitud de platos. El interior es hueco, por lo que muchas de sus aplicaciones culinarias pasan por rellenar este interior con los mejores foies o salsas. Es habitual realizar platos combinado colmenillas con trufas.

Disfruta de las infinitas posibilidades de uso de la Colmenilla y siente el aroma y la delicadeza de este producto gourmet.

Hidratar la Colmenilla hirviéndola en agua durante un minuto. Una vez hidratada se puede utilizar como si fuera fresca. Su tamaño aumentará significativamente