Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios analizando sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Acepto Más información

Trufa Fresca "Uncinatum" de Otoño 20grs/aprox. 495 ?/Kg.

Conservada en su jugo, al natural.

Es un hongo subterráneo que se desarrolla en asociación con raíces de determinados árboles (encina, roble y avellano). Tienen un tamaño mediano (entre una nuez y una patata pequeña) y su búsqueda se realiza con perros adiestrados. La trufa negra tiene fuertes rugosidades, intenso aroma y es la más apreciada en la cocina, siendo el perfecto complemento en el relleno de aves. También es un producto ideal para aderezar ensaladas y aromatizar salsas. 

9,90 €