Alubia Fabada kg. TRILLO

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La alubia fabada de León, Ávila y Salamanca es una de las variedades de alubias blancas más cotizadas y apreciadas en todo el mundo y está considerado uno de los productos estrella de nuestra gastronomía.

El grano de la alubia Fabada de León, Ávila y Salamanca es de color blanco cremoso, piel muy lisa, con forma oblonga, recta, larga y ligeramente aplanada. Una vez cocida la alubia Fabada León, Ávila y Salamanca conserva Perfectamente la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable.

 La alubia Fabada de León, Ávila y Salamanca destaca por su gran tamaño, y su elevado contenido en proteínas, hidratos de carbono, fibra bruta y hierro.
 

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