Selección de codornices enteras de alta calidad en salsa de escabeche que le otorga un sabor inconfundible y agradable al paladar. Con una ternura y sabor inconfundibles las codornices en escabeche de la Abuela Candida tienen su origen en la Sierra Mudela.
El escabeche el una antigua técnica de conservación de carnes y pescados de la típica cocina española. Usada tradicionalmente en conservas artesanas naturales. Sus principales ingredientes son el aceite, vinagre, ajo, sal y laurel.
Producto recomendado por su relación calidad/precio. Exclusivo y muy solicitado por nuestros clientes.