Boqueron Frito "La Chanca"

Pescado salvaje muy pequeño de las Rías Gallegas

Caballitas pescadas en las rías gallegas tostadas y marinadas con aceite de oliva. Estas se limpian y evisceran manualmente, se tuestan, se empacan de manera artesanal una a una, se les añade aceite de oliva, se cierra y esterilizan.

Real Conservera Española asume un compromiso permanente con la calidad del Producto. Todos los productos de Real Conservera Española llevan pescados y mariscos exclusivamente de las Rías Gallegas, ya sean del Océano Atlántico o del Mar Cantábrico. Utilizando solo las mejores viandas, capturadas en campaña cuando se encuentran en su mejor sazón y en el punto óptimo para su fabricación.

El enlatado se hace de forma artesanal, cuidando los tamaños y colocación manual de cada pieza en la lata. Manteniendo procesos ya olvidados como el tueste de algunos pescados y utilizando solamente ingredientes de primera calidad.

4,40 €
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