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Chorizo Cular "Almarza" (600gr. aprox.) P.V.P. 19,95 KG.

Chorizo Cular
Elaborados con carne magra de cerdo mezclada con panceta, buscando la proporción justa. Amasamos la carne con sal, pimentón, ajo y orégano y dejamos reposar el envuelto. Pasados unos días les embuchamos en tripa natural y después de colgados y oreados les
llevamos a nuestros secaderos naturales, donde el reposo pausado y una constante dedicación y cuidados

11,97 €