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Cochinillo Asado A.Oliva "Cascajares"

Una porción de cochinillo confitado en aceite de oliva virgen extra ya preparado para calentar en el horno y tener un asado espectacular en menos de una hora. No contiene gluten y tiene cuatro años de caducidad a temperatura ambiente.

Abrir la lata, sacar la pieza y escurrir bien el aceite.

HORNO
Precalentar el horno a 250ºC. Colocar sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 50-60 minutos.

Como cada horno es distinto comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario continuar horneando hasta conseguir el crujiente.

GUARNICIÓN
Recomendamos acompañar con una ensalada de lechuga.

21,85 €